たらこパスタを海外で食べるレシピ [イギリス生活]

留学や転勤で海外での生活をしていると日本の食事が懐かしくなりますよね、、

大好きなあのプチプチとしたたらこパスタが海外では食べられない、そんな方におすすめなのがIKEAで販売されているたらこチューブ（Creamed　Smoked Roe）を使ったたらこパスタです。

IKEAたらこチューブに関して

海外に住まれている方なら知っている方も多いかもしれませんが、たらこチューブはIKEAで購入することができます。ロンドンであれば一番アクセスしやすい店舗はGreenwichです。たらこの他にもミートボールなども美味しいのでおすすめです。

値段は£1.6ほどです。パッケージが可愛い。

スウェーデンでは国民食的な存在で現地では好き嫌いが分かれる食べ物だとか、、日本の納豆的な立ち位置ですかね。

ちなみにたらこをイギリスで入手する方法についてはPokoさんのブログでも詳しく解説されていました！↓

【まとめ】イギリスでたらこを手に入れる5つの方法【駐妻おすすめ】

みなさんこんにちは、ロンドン駐在妻のPokoです。イギリス生活に慣れてきたものの、日本のたらこや魚卵が恋しいよ〜！実は海外でなかなか手に入らない食品、それがたらこや明太子などの魚卵。魚卵を食べるのは、海外では実は珍しい文化なんです。しかし、

pokolondon.com

味をためしてみるとやや日本のたらこよりもしょっぱく、味が濃い印象。そんなIKEAたらこチューブで作る日本で作るような美味しいたらこパスタのレシピを紹介します。

IKEAたらこチューブで作る絶品レシピ！

準備するもの

・パスタ100g

・バター1切れ

・たらこペースト大さじ2

・牛乳（生クリームでも）大さじ2

・醤油小さじ1 (中国醤油でも可)

ちなみにたらこペーストを出すとこんな色です

手順１：塩（分量外）を入れたたっぷりの湯で、パスタを時間通り茹でる。

筆者はパスタは半分に折って茹でる派です。

手順2：パスタを茹でている間にソースを用意。

ソースは

・たらこペースト大さじ2

・牛乳（生クリームでも）大さじ2

・醤油小さじ1 (中国醤油でも可)

を混ぜ合わせてください。まろやかにしたい方は牛乳を多めに、たらこ感を強くしたい方はたらこを多めで。お醤油がコクを出してくれます。

手順3：フライパンにバターを入れ、パスタと絡める

手順4：パスタ1本1本にバターが絡んだらたらこソースをIN全体を混ぜ合わせ、少し炒める

完成！

お好みでチーズをかけて。とっても美味しいです。

皆さんもぜひ試してみてください！